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En el Festival del Medio Otoño de la Beijing antigua, se usa azúcar moreno y salsa de sésamo para hacer una pasta alimenticia llamada "pastel de reunión", que simboliza la dulzura, la reunión y la armonía de la familia. El pastel de reunión no es un pastel de luna, ni su sustituto, sino un pastel al vapor con cinco o seis pasteles apilados al vapor. Enrolle la harina blanca bien preparada en grandes trozos redondos, envuelva con azúcar moreno dulce y salsa de sésamo olorosa, mezcle con salsa de rosa o jugo de Osmanthus, añada nueces, cacahuetes y otros frutos secos, desparrame las tiras verdes y rojas" (fresa china y cáscara de mandarina secada al sol) y envuélvalos, presione suavemente en un pastel grande y grueso, luego pringue el anís estrellado en el carmín rojo y ponga algunos patrones de pétalos en la superficie, así tendrá un pastel grande en la parte inferior terminado. Los cinco o seis pasteles se apilan en un cono y se cocinan en la cesta al vapor durante media hora. Saque los pasteles cocidos calientes y póngalos delante del Señor Conejo (un juguete de apariencia de conejo, símbolo del Festival del Medio Otoño), lo cual simboliza la reunión y la prosperidad de día en día. Por supuesto, "el deseo llega, el dios lo sabe. Para la ofrenda, lo come la gente", después de la ofrenda, la gente disfrutará de este pastel de reunión. Hay una regla para comerlo, que no se puede tomar uno por uno, sino se corta toda la pila por calas de acuerdo a la cantidad de personas de la familia y una cala para cada uno. Incluso si alguien no está en casa, se la prepara una cala, lo cualsignifica que toda la familia nunca se separará, se reunirá para siempre y vivirá juntos en armonía.