El 23 de octubre, el último término solar del otoño, el descenso de la escarcha, llega con un fuerte frescor. Ahora que se acerca el invierno, ¿cómo conservamos los inagotables colores otoñales? En este episodio de la serie de cortos “Patrimonio Cultural Inmaterial de Beijing en Términos Solares Chinos”, conocemos las costumbres del descenso de la escarcha a través de las técnicas tradicionales como el arte del colaje botánico del distrito de Yanqing, la figurilla de masa de Beijing y la cocción a fuego lento del zumo de manzana cangrejo en flor en un ambiente divertido, delicioso y visualmente atractivo. ¡Echa un vistazo!