El 29 de octubre se presentó oficialmente la “Guía Michelin Beijing 2026”. En esta edición, los restaurantes Chao Shang Chao (Chaoyang) y Xin Rong Ji (Xinyuan Nanlu) obtienen la codiciada triple estrella Michelin. Seis establecimientos reciben dos estrellas y veinticuatro alcanzan una estrella. Entre los ascensos, Black Swan y Lamdre suben de una a dos estrellas. Además, tres restaurantes ingresan por primera vez a la lista con una estrella: Rong Pao, especializado en la cocina de Yibin (Sichuan); Chao Shang Chao (Xicheng), dedicado a la gastronomía chaoshanesa; y Seventh Son, un clásico de la cocina cantonesa.