Bocadillos de Huguosi

Los bocadillos de Huguosi son uno de los aperitivos representativos de Beijing. Con una gran variedad de aperitivos, como pasteles de guisantes, Lvdagun (pastel frito de arroz), Douzhi (leche de frijol chino), rollos de azúcar (con ñame) y Sanzi y Trenza Frita, es el lugar de "iniciación" para la mayoría de los visitantes para probar los aperitivos de Beijing. El restaurante en el No. 93 de la calle Huguosijie Lubei, frente al Teatro del Pueblo, es el más auténtico.

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Dirección: No. 93, Calle Huguosijie Lubei

Consumo por persona: 29 yuanes

Panecillos chinos al vapor de Gongmenkou (Tienda Beimen del Templo del Cielo)

Los panecillos chinos al vapor de Gongmenkou son los bollos chinos al vapor más  conocidos de Beijing, con bollos chinos al vapor tostados, con dátiles, con judías rojas y otros alimentos cocidos de trigo que son "deliciosos". Muchos productos nuevos, como los bollos chinos al vapor de chocolate y los panecillos de judías, son del agrado de muchos jóvenes.

Dirección: Lado suroeste de Tiantanbeili, calle Qinian Dajie, distrito Dongcheng

Consumo por persona: 22 yuanes

Panecillos chinos al vapor de Torre del Tambor (sucursal de Torre del Tambor)

Los internautas han calificado a este restaurante de panecillos chinos al vapor como el "No. 1 de la lista de clasificación de comida rápida y bocadillos de Di'anmen". La gente lo califica como "delicioso". Desde la distancia, se puede oler el aroma de los bollos chinos al vapor. Otros platos populares son los triángulos de azúcar y los bollos de judías.

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Dirección: No. 139, Calle Dongdajie de Torre del Tambor

Consumo por persona: 16 yuanes

Restaurante Liji de Baodu ( barriga de buey) y Jiangrou (carne en salsa) en Yaer Hutong (sucursal de Houhai)

LiJi se encuentra en Shichahai y tiene un entorno muy cómodo. Cabe destacar la sopa de despojos de cordero, así como las tortitas asadas con carne. Las tortitas se asan con salsa de sésamo y son saladas y crujientes, se debe comerlas mientras aún están calientes.

Dirección: No. 19, Yaer Hutong, Houhai (30 metros al oeste, Yindingqiaobei, Houhai)

Consumo por persona: 43 yuanes

Restaurante de Judehuatian Kaorouji (sede de Shichahai)

Kaorouji, fundado en el período Daoguang de la dinastía Qing, está especializado en cordero asado y platos salteados islámicos. Platos recomendados: cordero asado, ma tofu (frijol mungo fermentado seco), callos de buey salteados con cilantro, rabo de buey estofado, brochetas de cordero, etc.

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Dirección: No. 14, Calle Dianmenwai Dajie, lado este Qianhai (cerca del Puente Yindingqiao)

Consumo por persona: 123 yuanes

Restaurante de pato asado Peking Chamber (sucursal de la Ciudad Prohibida)

Sentarse a contemplar la Ciudad Prohibida mientras se degusta pato asado se supone que es el mayor placer de Beijing. El pato de Peking Chamber se caracteriza por su textura "crujiente, buen apetito y tierna", y se utiliza madera de dátil para asar el pato. Además del pato asado, también tiene especialidades como pequeños pasteles asados, patas de pato a la mostaza y fideos con pasta de soja. El pato asado tiene un sabor típico y el servicio es de primera clase, es ideal para reuniones familiares.

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Dirección: Junto a la Puerta Este de la Ciudad Prohibida, No. 11, Calle Nanchizi Dajie

Consumo por persona: 143 yuanes

Restaurante Makai (sucursal Dianmen)

El restaurante Makai es conocido como la "perla de la comida en el eje central" y está situado junto a la Torre de la Campana y la Torre del Tambor. El restaurante ofrece una amplia gama de cocina de Hunan, así como el pato asado de Beijing, también ofrece su propio tipo de bolas de arroz glutinoso, albóndigas dulces y mooncakes o pasteles de luna con tocino y jamón.

Dirección: No.29, calle Dianmenwai Dajie (20 metros al norte de la salida A2 de la estación de metro de Shichahai)

Consumo por persona: 124 yuanes

(Fuente: www.visitbeijing.com.cn, Beijing News, APP de Diario de Beijing)