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¡Llega el autobús turístico gastronómico: 40 km de recorrido total y se puede cocinar in situ!

Durante el Festival Internacional de Luces Chaoyang de Beijing 2024, se puso en marcha el primer autobús móvil gastronómico con techo panorámico de Beijing:el Autobús Turístico Gastronómico de Chaoyang de Beijing.Fotografiada por Bai WeiEl Autobús Turístico Gastronómico de Chaoyang en Beijing es el primer restaurante móvil de la ciudad que permite cocinar a bordo.Punto de bajada:China Central Place.El trayecto completo es de 40 km, con una duración aproximada de 2 horas.

2024-10-31

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Lista de la Perla Negra 2022

Entre ellos, 36 restaurantes de Beijing está en la lista, uno más que el año pasado, y el número de restaurantes en la lista aumenta por cuarto año consecutivo.

2023-06-13

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Lista de la Perla Negra 2021

En la Guía de Restaurantes de la Perla Negra de 2021, se incluyen 296 restaurantes de nivel de diamante, 13 de ellos de nivel III de diamante, 65 de nivel II de diamante y 218 de nivel I de diamante.

2023-02-15

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Frutas confitadas

Las frutas confitadas de Beijing son una comida muy tradicional y particular de China.Tienen el sabor agridulce, fresco, espeso, y presentan un color muy vivo, están muy gratos al paladar.Entonces las frutas confitadas también se llaman“Mi Jian(cocidas en la miel)”.Hoy en día, se ha modificado la técnica de elaboración, se cambia la miel por el azúcar granulada.La proporción de azúcar de frutas confitadas puede alcanzar el 35 por ciento, y este azúcar es fácil de absorber por el cuerpo.Así que las frutas no se descomponen aunque no se dejen tapadas.

2023-01-18

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Granos sofritos

Los granos sofritos son una comida típica y tradicional de Beijing.Los granos se hacen con la harina de trigo, después de sofreírse, presentan un color vivo y amarillo, con las verduras multicolores, se ven exquisitos.

2022-09-23

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Pato laqueado

Es mejor que la proporción de agua caliente a agua fría sea 3:7, y en la tortita si está hecha se puede ver las manchas amarillas causadas por el calor desigual.La oblea recién horneada está caliente, suave, fragante y delgada, se usa para enrollar la carne del pato laqueado, se toma un bocado en caliente, y el aroma del pato laqueado se desbordará en toda la boca.Quanjude, Bianyifang, Siji Minfu, Dadong y Quan Duck Season de 1949 son buenos lugares para probar el pato laqueado.

2022-08-19

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