La Administración Municipal para la Regulación del Mercado de Beijing y el Buró Municipal de Comercio de Beijing publicaron el 29 de enero la "Circular sobre la ampliación de las variedades de alimentos rastreables de la plataforma Cadena de frío de Beijing".

De acuerdo con los requisitos de la Circular, a partir del 12 de febrero de 2021 (inclusive), todos los alimentos importados de la cadena de frío con una temperatura de almacenamiento igual o inferior a 0 ℃  se incluirán en el ámbito de las variedades de alimentos rastreables de la plataforma Cadena de frío de Beijing, incluyendo principalmente los productos alimentarios congelados (como los derivados de arroz y fideos ultracongelados), los productos lácteos congelados (como la mantequilla y el queso), las verduras congeladas, las frutas congeladas, las bebidas congeladas (como los helados y los zumos de frutas congelados) y otras variedades de alimentos importados de la  cadena de frío.

La plataforma Cadena de frío de Beijing ofrece varias formas de iniciar sesión, se puede visitar su sitio web (https://sp.scjgj.beijing.gov.cn/cctp/login) directamente desde el ordenador, o se puede buscar el Miniprograma "Cadena de frío de Beijing" en WeChat o Alipay para operar desde el móvil. Las unidades de producción y operación de alimentos de la cadena de frío importados pueden descargar manuales de usuario, vídeos de instrucciones y otros materiales al registrarse como usuarios. La plataforma ofrece un servicio de asistencia técnica de 24 horas para estas unidades y pueden llamar al +86-10-4000993556 para realizar cualquier consulta. (Fuente: Beijing Daily)