Características: La cocina japonesa busca la frescura y naturalidad de los ingredientes, prestando atención la variación estacional de las materias primas y las técnicas de elaboración, y se enfoca en la combinación de los colores de ingredientes y la vajilla para crear una sensación de elegancia visual.

Hado Ryotei: N.º8, calle Dongsanhuan Beilu, distrito de Chaoyang

Sushi Song: N.º12, calle Dongdaqiaolu, distrito de Chaoyang

Restaurante & Izakaya Ro Takumi (Sucursal Templo Ciyun): N.ºA113a, n.º1, Balizhuang Dongli, distrito de Chaoyang

Izakaya Erhe (Sucursal Centro Comercial Glory): Piso 3 del Centro Comercial Glory, n.º18, calle Chongwenmen Waidaijie, distrito de Dongcheng

Restaurante Japonés Sushi Yunzhi (Sucursal Dinghuiqiao): Sala 3, bungaló 1, n.º11, calle Xisihuan Zhonglu, distrito de Haidian

NONBEI KIN IZAKAYA のんベい (Sucursal Parque Tecnológico de Dongsheng): N.ºA01, piso subterráneo, bloque A del edificio 6, zona B del Parque Tecnológico de Dongsheng de Zhongguancun, n.º66, calle Xixiaokoulu, distrito de Haidian

Restaurante Rouwenwu·Carne asada Genki Ichiban (Sede de Beijing): B109-B110, piso subterráneo, comerciales bajos de Xidan, calle Xidan Beidajie, distrito de Xicheng