El 28 de agosto, se inauguró oficialmente la tercera edición de "Restaurantes con Sabores Variados a lo Largo del Eje Central: Festival de Cultura Gastronómica en el Eje Central 2024" en el restaurante Huaiyangfu (Xindibai), ubicado al pie de la Torre del Tambor. 27 establecimientos de marca antigua y restaurantes de renombre a lo largo del Eje Central presentaron sus especialidades, permitiendo a los asistentes disfrutar de una experiencia "todo en uno" que combina la tradición y la innovación en la cultura culinaria a lo largo del Eje Central. El evento durará hasta el 17 de septiembre, y el mapa gastronómico del Eje Central de Beijing 2024 ya está disponible en la plataforma Dazhong Dianping.

Residentes y turistas probando la comida tradicional de Beijing.

Una variedad de platos atrajeron la atención de muchos turistas extranjeros.

En el evento, se lanzó oficialmente el mapa "Restaurantes Característicos Recomendados a lo largo del Eje Central de Beijing 2024". Este mapa clasifica a más de cien establecimientos en categorías como tiendas de marca antigua, negocios destacados, restaurantes con estrellas del año y perlas negras 2024. Además, señala restaurantes con vistas panorámicas y aquellos con menús imperdibles, ayudando a los consumidores a explorar la gastronomía mientras descubren las historias y el encanto de los restaurantes a lo largo del Eje Central.

Sitio del Festival de la Cultura Gastronómica en el Eje Central.

Fuente: Cliente de Diario de Beijing